CHI SIAMO
La nostra cucina e la nostra filosofia di lavoro s’ispirano alla nostra origine, agli insegnamenti della “scuola” Savini Banqueting, caposaldo dell’avanguardia milanese nella banchettistica.
L’esperienza raccolta nei servizi realizzati in oltre vent’anni e la pratica costante rivolta ad una ricerca innovativa, ci permettono di dare alla nostra una cucina un valore di eccellenza ed esclusività.
Utilizzo di prodotti di qualità, provenienti dal territorio e da presidi Slow Food, valorizzazione della loro semplicità e rispetto della loro genuinità fanno da filo conduttore in ogni nostra creazione.
Per noi la cucina è da sempre piacere e scoperta, dove il gusto della materia prima rimane intatto sia che venga presentato con semplicità, sia che mostri il suo estro.
PASSIONE
È ciò che ci spinge alla ricerca delle materie prime e che ci guida nello studio dei loro abbinamenti e dei loro sapori, per trovare l’equilibrio perfetto tra estetica e gusto.
EMPATIA
La relazione empatica che si instaura con i clienti è il fondamento del nostro lavoro.
Formuliamo proposte con cura e dedizione, personalizzandole nei dettagli così che possano trovare pieno riscontro nelle richieste che ci vengono rivolte.
Accompagniamo e supportiamo il cliente in ogni fase della collaborazione, trasmettendogli la nostra completa disponibilità.
